Uporaba za vanilijo: in eterično olje vanilije v primerjavi z ekstraktom




Vanilija (Vanilla planifolia) je toliko več, kot lahko predlaga kozarec z okusi v naši omari za peko. Na žalost že kratek pogled na internet o zdravilnih vidikih te okusne orhideje kaže kar nekaj napačnih informacij.

Uporaba vanilije za zdravje

V Mezoameriki se vanilija uporablja za naslednje:






  • Afrodiziak
  • Slabost
  • Protivnetno
  • Antidepresiv
  • Olajšanje stresa in tesnobe

Z visoko stopnjo antioksidanta, znanega kot vanilin, se vanilija trenutno preiskuje zaradi protirakavega delovanja.

Vanilijevo eterično olje proti vanilijevemu ekstraktu

Težava z veliko informacijami o zdravilnih vidikih vanilije je v tem, da literatura pogosto zamenjuje eterično olje in ekstrakt. Če boste vanilijo uporabljali za svoje zdravje, morate vsekakor poznati razliko med obema.




Vanilijevo eterično olje

Tako kot pri kateri koli drugi rastlini, ki daje proizvod eteričnega olja, je znotraj vanilije vrsta hlapnih olj, ki imajo različne ravni zdravilnih lastnosti. Večina eteričnih olj se pridobiva s parno destilacijo, vendar vanilija s to metodo ne deluje. Namesto tega ga pridobivajo topilo ali postopek, ki vključuje CO2. Nastali izdelek je visoko koncentriran in neverjetno močan.





lestvica za izdelavo mila


Vanilijevo eterično olje se pogosto uporablja kot aromatika v farmacevtskih izdelkih in kot vonj v parfumski industriji. Obstaja nekaj predlogov, da je lahko vanilijevo eterično olje dovolj nežno, da se nerazredči na koži. Vendar bi vseeno zmotil previdnost in jo dodal v nosilno olje.

To obliko vanilije bi uporabili v difuzorju, da bi si vdihnili koristi za depresijo in tesnobo..

Izvleček vanilije

Če kupite resnično vaniljev ekstrakt ali pa ga naredite sami, lahko ga uporabljate v svojih najljubših pekovskih izdelkih ali pa bi ga namesto tega uporabili kot tinkturo. To je še en primer, ko bodo predmeti v vaši shrambi lahko v pomoč tudi v vaših skrinjah z zdravili.




Tukaj je veliko razliko med ekstraktom in eteričnim oljem: vaš ekstrakt vsebuje hlapna olja, vsebuje pa tudi vitamine in minerale iz vanilijevega stroka. To pomeni, da ima nekaj enakih prijavljenih prednosti, vendar ni tako zgoščeno in vam lahko daje veliko bolj nežen zagon.

Ne morete narediti ekstrakta in ga uporabljati na enak način kot eterično olje in eteričnega olja ne bi smeli uporabljati tako, kot bi ga uporabljali. Ker vsebuje druge sestavine rastline in nižjo raven hlapnih olj, je ekstrakt veliko bolj uravnotežen dodatek za uporabo v daljšem časovnem obdobju in se uporablja v večjem odmerku.

Druga velika razlika je v tem, da si lahko doma nadevate veliko ekstrakta vanilije, brez kakršne koli modne opreme.

Domač vaniljev ekstrakt

Potrebščine in sestavine

  • 3 stroki vanilijevih zrn (tukaj najdete visokokakovostne vanilijeve fižole)
  • 1 četrt 100 dokaznih vodk
  • kozarec iz steklene kreme

Proces

  1. V vsaki od vanilijevih zrn naredite vzdolžno rezino, ki je izpostavljena notranjosti strokov, in jih spustite v steklen kozarec. Morda boste želeli še dodatno sesekljati stroke, da se bodo prilegali pod nivo alkohola v kozarcu.
  2. Stroke pokrijemo z vodko in dodamo pokrov v kozarec.
  3. Kozarec postavite v temno, hladno omaro in vsak dan pretresite 4-6 tednov.

Strokov nikoli ne odstranim. Samo uporabljam infuzijo s stroki še vedno v njem. Ko infuzija postane nizka, pogosto dodam več vodke. Po 2-3 novih serijah zamenjajte svoje stroke vanilije.







Kako uporabljati vaniljev ekstrakt za tesnobo

Zdaj, ko imate svoj izvleček, lahko napolnite steklenico s kapalko iz jantarne steklenice ali pa jo hranite v zaprti posodi za zidanje. Če ga uporabljate kapalko, bo povprečna odrasla oseba uporabila 30-40 kapljic trikrat na dan. Če uporabljate merilno žlico, bo povprečna odrasla oseba trikrat na dan porabila ¼ čajno žličko.





kako narediti luffa milo


Izvleček vanilije lahko kombiniramo z drugimi pomembnimi zdravili za tesnobo, kot je kava-kava, ali pa ga uporabimo sami. Zagotovo je okusen način za ublažitev teh groznih napadov stresa in tesnobe in morda tudi daleč v podporo tistim, ki so v stiski strašne zimske depresije.

Ste že kdaj uporabljali ekstrakt vanilije zunaj svoje kuhinje? Če je odgovor da, delite, kako ga uporabljate!


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.