Stvari, ki jih letos gojim na svojem vrtu

Pojdimo na moj vrt.Imam zelišča, zelišča in več zelišč, z nekaj zelenjave in okrasnih rastlin, vrženih v zabavo.





majhna okrasna mila




Predavam pouk zeliščarstva na našo lokalno skupnost, zato prinesem veliko zelišč, da študentom pokažem, kako izgledajo. Sušim tudi veliko svojih zelišč, ki jih lahko uporabim pri pouku izdelave mila in še kaj. Prodajam svoja zelišča, sveža in posušena, zeliščne rastline in zeliščne izdelke na trgih prtljažnika po okolici.

Pojdimo na sprehod in povem vam, kaj imam in za kaj se lahko uporabim.

Zelišča

Mint rastline

Ko se zapeljete na dvorišče, najprej opazite moje številne rastline meta. Na voljo imam 14 različnih vrst, od oranžne mete do ingverjeve meta. Vse koprive so spodbudne in vse so antibakterijske. Iz ene kovnice pripravim čaj, recimo - Čokoladna meta, in spijem del tega. Del tega bom ohladila in dala v razpršilno steklenico. Naredi zelo dišeč antibakterijski counter top sprej. Če nameravate hraniti nekaj dni, dodajte čajno žličko alkohola.







Kulinarična zelišča

Naslednje rastline, ki jih boste videli, so moja kulinarična zelišča. Bazilika, timijan, žajbelj in rožmarin. Vsi ti so tudi antibakterijski, vendar so tudi proti glivicam. Iz katerega koli od teh si naredite čaj, nekaj ga ohladite in vanj namočite stopala. Sčasoma bo odpravil športnikove glive na nogah in nohtih. Nekaj ​​razpršite po lesenem krovu, da se znebite plesni.




Paradižnik / krompir

Če se premikate po vrtu, boste videli paradižnik in krompir. Čeprav to niso prava zelišča, jih je mogoče uporabiti kot take. V loncu namočimo nekaj paradižnikovih listov, jih ohladimo in obrobimo ter razpršimo po vrtnicah, da se znebimo listnih uši. Krompir lahko kuhamo, piremo, ohladimo in namažemo na sončne opekline. Izperite po približno 15 minutah. Pomiril bo in zaščitil vašo kožo.




Oddelek „Tropski“

Sledi moj tropski odsek. Ingver pridno raste tukaj poleti. Pozimi boste morali vzeti tropske, vendar jih pustite zunaj vse poletje. Ingver se odlično napije v vodo kot napitek. Pomaga pri pomirjanju želodčnih težav. Moj kalamondin mi nudi mini pomaranče, polne vitamina C. Rastline v ricinusovem zrnu, ki jih imam, dajejo semena, ki jih nikoli ne bi smela jesti. Vsebujejo smrtonosni strup ricin. Verjetno se jim zato moli izogibajo. Imam čudovite ogromne rastline z dežnikom, kot so listi in brez molov. Bonus! Tudi jaz imam trdo banano, kot mnogi moji sosedje. Ne obrodijo sadja, vendar se listi lahko uporabljajo za kuhanje.




Ribe z bananinimi listi in zelišči

Uživajte v tem receptu z uporabo bananininih listov in zelišč.




Sestavine:

  • 2 velika bananina lista, oprana in posušena
  • 2 kosa rib, odkoščenih, na primer morskega psa, tilapije ali mahimahija
  • Zelišča po vaši izbiri, moj koper, čebulni vrhovi, limonska trava in rožmarin
  • Maslo in nekaj limoninih rezin

Navodila:

Vzemite vsak bananin list in na vrh položite kos ribe. Na vrh ribe dodajte zelišča, na vrhu pa še maslo in limono. Zložite bananin list, tako da tvori ovojnico. Položite na pekač in na dno ponve dodajte malo vode. Pečemo pri 350 stopinjah 20-30 minut, odvisno od velikosti ribe. Preverite po 15 minutah. Odprite paket, zavrzite zelišča in vročo postrezite desno na lističu.





kako narediti talni mop doma


Druge rastline

Plevel

Med rastlinami imam plevel, vendar ne le vseh plevelov. Imam plantain na soncu in dragulj plevela v senci. Plantain je zelo zdravilni, zato ga ne pozabite vključiti v svoj naravni komplet prve pomoči. Sušim ga in uporabljam v milih za lajšanje modric in prask. In dragulj plevela je edina stvar, ki jo pomagam znebiti strupnega bršljana. Je v milu strupa iz bršljana in mojih na novo oblikovanih robčkov. Šele teden dni obrišite raztopino plevela dragulja in strupni bršljan se mora začeti sušiti.







Jagode

Imam tudi drevo vitex ali čedno jagodičje. Jagode so posušene in se uporabljajo v ženskih tonikah. Šentjanževka daje rumene cvetove, ki ob sušenju in vlivanju v olje obarvajo olje rdeče. To je posledica hipericina z aktivnim oljem. Je neroden in se pri nanosu na kožo globoko vnese v živce. Z njim lahko zmešate kapsaicin in morda kurkumo ter ga uporabite za artritis. Pomaga lahko mobilnost sklepov.




Druga rastlina, ki jo boste videli na mojem vrtu, je borovnica. Tu raste divje in je odlična rastlina, ki jo imamo naokoli. Rože lahko globoko ocvrte. Potopimo jih v testo za pivo in prepražimo, preden ga postrežemo s sladkorjem v prahu. Jagodičja nikoli ne smemo jesti surovega, vendar jih lahko posušite. Potem lahko iz njih naredite glicerit. Posušene jagode namočite v rastlinskem glicerinu nekaj tednov in jih precedite. (Tu najdite rastlinski glicerin.) Ko se vam zdi prehlad, vzemite 5 kapljic na dan dvakrat na dan. Pomagalo bi izstreliti virus iz vašega sistema. Če je že prepozno in že imate prehlad, ga vseeno vzemite. Lahko pomaga skrajšati trajanje prehlada. Se spomniš Sambucola? Narejeno je iz iste stvari.

Hmelj

In končno boste videli moje hmelje ob ograji, po piščancih.Da, hmelj je isti hmelj, ki se uporablja za pripravo piva. Nisem ljubitelj piva, zato jih uporabljam za sanjske blazine. Pomagajo vam zaspati, kot limonin balzam, še eno od mojih zelišč. Oba skupaj pripravita okusen čaj, ki ga spijemo tik pred spanjem.




Peljite nas na sprehod po vašem vrtu in delite, kaj rastete letos!


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.