Razlogi, da bi morali gojiti lastne kokice




Gojenje kokic

Še vedno imamo toliko pridelka, da poberemo tukaj na kmetiji, da se borim z željo, da bi vse to pustil tam in skril v hišo. Večina zahteva kar nekaj dela z moje strani, da ga vnesem v notranjost, vse razen kokic. Čas je, da poberem kokice, ampak vse, kar moram storiti, je, da jo odtrgam s peclja.




Ste že kdaj razmišljali o gojenju kokic?




recept za žlico vroče čokolade


Seveda, kokice so poceni in enostavno dobiti v lokalni trgovini, vendar obstaja veliko razlogov za gojenje kokic!

Ne jejte mikrovalovnih kokic!

Eden najpogostejših prehrambenih izdelkov, ki nas izpostavlja škodljivi plastiki, je mikrovalovna kokica. Ta všečna vreča je obložena s perfluorooktanojsko kislino (PFOA), ki jo najdemo tudi v teflonskih prevlekah. Pri segrevanju se zlahka absorbira v hrano (in naša telesa), mikrovalovna pečica pa je zanjo ravno najslabša. PFOA so v študijah povezali z neplodnostjo in rakom. (Preberite več o mikrovalovnih nevarnostih kokic.)




Vi nadzorujete, kako gojiti kokice

Kokice, čeprav še niso GSO, so močno onesnaženi pridelki. Da bi ga komercialno gojili, potrebuje veliko količin strupenih insekticidov, herbicidov, pesticidov, gnojil in fungicidov. Gojenje kokic pomeni, da zdaj nadzirate vse to.




Gojenje kokic je cenejše od nakupa organskih

Ker so komercialne kokice onesnažene, so kokice hrana, ki jo morate kupiti ekološko, gojenje lastnih pa pomeni, da je cenejše!




Vaša sveža kokica bo odličnega okusa

Odličen je okus! Sveža kokica popeče bolje in pušča manj nepranih jedrc.




Gojenje kokic je zabavno za otroke (in vas)

Zabavno je! Letos poleti smo gojili dve različni vrsti kokoši iz divjine, otroci pa so tako navdušeni, da bodo slekli ušesa, odgovorna za zimske prigrizke. Letos smo gojili Glass Gem in Bear's Paw iz podjetja SeedSavers, tako da bomo imeli v ponvi dve različni barvi.




Gojenje kokic nas povezuje z našo zgodovino

Gojenje lastnih kokic je tudi odličen način za povezovanje v zgodovino. Kokice so uživali na prvi zahvalni praznici in so bili glavno jed pri indijanski dieti.




Več o gojenju kokic

Kokice zavzamejo nekaj prostora na vrtu in to je slaba stran. Zrasti morate vsaj štiri vrstice, ki so narazen približno 36 centimetrov. Lupine se morajo pred žetvijo popolnoma rjaviti. Ko bodo pripravljena za spravilo, bodo jedrca neprepustna za trdo stisnjen noht.




Pokukali bomo kokice in ušesa spravili, da se še nekaj tednov izsušijo. Ko se spusti zima in se malo bolj usedemo pred televizijo, se vsi pridružijo zabavi drgnjenja jedrc. To je treba storiti z rokavicami za zaščito rok.

Vse, kar zdaj potrebujemo, je vroča ponev s pokrovom in nekaj masla!

Torej, danes grem pobrati kokice. In samo zato, da se ne počutim preveč leno, mislim, da bomo posekali stebla in naredili okras iz koruznega štuka za sprednje dvorišče. Konec koncev prihaja noč čarovnic in ničesar na vrtu ne smem pustiti, da bi zapravil!

Vas zanima gojenje kokic? Ste to že kdaj storili? Spodaj delite svoje izkušnje.


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.