Naravne uporabe zelišč žajblja (rastlina AKA Salvia)




Vedno me padec razmišlja o prihodnjih praznikih. Turčija je tam zgoraj na mojem seznamu, skupaj s pire krompirjem, omako in domačimi nadevi. In nadev mora biti polnjen z žajbljem ali pa ni ravno prav. Vendar pa za žajbelj in druge sorodne salvije obstaja veliko več možnosti kot samo spremljanje ptičjih počitnic.

Uporaba zelišča žajblja (rastlina Salvia)

V rodu je zelo veliko rastlin Žajbelj, običajno imenovan žajbelj. Nekateri so običajni, kot kulinarični žajbelj, nekateri pa kot lepa salva 'Black and Blue' niso tako znani.




1. Bela žajbelj je domorodnim Američanom sveto in se pogosto uporablja pri obredih. Uporablja se lahko kot kadilo ali razmaz za čiščenje sobe ali doma. Če ga želite razmazati, preprosto prižgite kepo belega žajblja (pogosto ga prodajamo kot sveženj za razmazovanje) in ga odpihnemo, da se kadi. Pustite, da se ta dim odteka v kotičke vašega doma, medtem ko razmišljate pozitivne misli. To je treba storiti v smeri urinega kazalca glede vašega doma in ne pozabite odpreti omarnih vrat, da ne boste ničesar zamudili. Shranjujte ognjevarno posodo pod palico, da noben pepel ne pade na tla.

2 Na univerzi v Arizoni se beli žajbelj trenutno preizkuša, kar zadeva njegove protibakterijske lastnosti. Testira se na salmonelo, streptokok in E. coli.


instant chai latte


3. Večina rastlin žajblja in salvije ima svetle ali dišeče cvetove, ki privlačijo kolibri in metulje.

4. Ananas žajbelj s svojimi svetlo rdečimi cvetovi se pogosto uporablja v kulinaričnih pripravkih in kot čaj. Na voljo je v temno zeleni rastlini listov in zlati sorti listov. Obe imata saden vonj in okus, ki me spominja na Juicy Fruit gumi.

5. Navadna žajbelj, imenovana tudi vrtna kadulja, je na voljo tudi z različnimi barvnimi listi. Poskusite velik ovalni sivo-zeleni list, škrlatni list ali trobojnico. Vsi ti imajo podobne okuse in jih lahko uporabljate za izmenljiv dopust.

6. Žajbelj Hispanica je znan tudi kot Chia. Je izvor imena Chiampas, območje v Mehiki, od koder izvira. Mnogi od nas poznajo Chia hišne ljubljenčke, ki so jih prodali v osemdesetih letih. Terakotna figura se zmoči in širi semena chia na utore na vrhu. Zalivajte ga vsak dan in v nekaj dneh do tedna imate glavo chia las, ki je videti kot trava. Chia je več kot to.


seznam sestavljenih kondenziranih mlečnih sestavin


7. Chia semena so bogata z beljakovinami in maščobnimi kislinami Omega 3, kar je odličen dodatek. Semena ustvarijo tudi oblogo gela okoli sebe, zato jih pogosto izdelujejo v smoothije in druge pijače. Naribajte jih in jih lahko uporabite kot zgoščevalce v juhah in omakah.

8. Mehiški žajbelj iz grma je okraski, ki lahko doseže 4-5 čevljev visok. Ima srednje vijolične cvetove.

9. Clary žajbelj lahko postane tudi zelo visok. Ima listje listov, ki obdajajo cvetove, ki segajo od kremno obarvanih do mavoive do vijolične. Žarek žajblja se uporablja za izdelavo eteričnega olja, ki se nato uporablja za izdelavo parfumov. (Tu najdete eterično olje klavrne žajblja.)

10. Clary žajbelj ima močno hormonsko moč. Pomaga lahko pri menstrualnih težavah, kot so krči in razdražljivost. Uporablja se lahko tudi med menopavzo za lajšanje vročinskih utripov in nočnega znojenja. Rečeno je, da lahko samo vohanje eteričnega olja pomaga.

11. Opravljajo se študije o običajnem žajblju za pomoč pri Alzheimerjevi bolezni in hiperlipidemu. To je pogoj, ki ga lahko dobijo diabetiki, pri katerem je v krvi presežek lipidov.

12. Škrlatna žajblja je običajna letnica, ki jo spomladi vidite na vrtnih centrih. Morda ga bo treba preimenovati kakšen dan, saj je zdaj na voljo smetana, rumena, rdeča, vijolična in celo rdeča in smetana. Kobriji in metulji imajo radi.

13. Moj najljubši je žajbelj 'Black and Blue'. Je srednje zelen list s temnimi kobaltno modrimi cvetovi in ​​črnimi petelinami. V večjem delu države je letna. Moja je trenutno visoka približno 3 metre in vse selijo monarhi.

14. Ko so že vse sorte salvije odporne na sušo, je večina. Prav tako se jim zdi, da jim ni vseeno za vrsto tal, v katerih se nahajajo. Bodite prepričani, da jim zagotovite polno sonca in veliko prostora. Pravkar sem nabral žajb iz ananasa in bilo mi je čez glavo! Napolnil sem 12 pladnjev za dehidrator in še vedno se moram posušiti več.


sadje, bogato z antioksidanti


15. Ruska žajbelj je pisana trajnica, ki cveti svetlo vijolično cvetje večino poznega poletja in jeseni. Pogosto se posuši in uporablja za potpourri.

16. Nekatere salvije se pregledujejo glede zakonitosti glede uživanja drog. Nekateri imajo psihoaktivne kemikalije, ki lahko delujejo kot narkotiki za nekatere posameznike. (Bodite prepričani, katere sorte dobivate!)

Uporaba žajblja za boleče grlo

Pred vami je zeliščni grg, ki ga včasih uporabljam v sezoni prehlada in gripe.




  • 1 skodelica tople vode (tukaj najdete najboljše sisteme za filtriranje vode)
  • 1 čajna žlička posušenih listov žajblja (tukaj najdete list organskega žajblja)
  • ščepec soli

Liste žajblja postavite v cedilo za čaj in vodo prelijte po listih. Strmo 5 minut. Odcedimo in dodamo sol. Pustimo, da se ohladi do mlačnega. Gargle z nekaj žlicami. Preostanek shranite v hladilniku do enega tedna. Uporabiti ogreto na sobno temperaturo.

Ste že uporabili žajbelj?

Katere so vaše najljubše uporabe?





O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.