Je loose Leaf Tea boljši od čaja iz čajnih vrečk?





sladkane sestavine kondenziranega mleka


Ko želim dober čaj da postrežem z gosti ali se pocrkljam pred ognjem, se odpeljem do apotekarja in primešam ohlapno mešanico iz čajnih listov, ki ustreza mojemu razpoloženju.



Pozabljam, da pri večini ljudi čaj ponavadi pride v čajni vrečki. Se pravi, dokler se ne odpravim v govorno udejstvovanje v novo mesto in ne pozabim prinesti svojega čaja!

Zdi se, da je kršitev nekega zeliščarskega kardinalnega pravila, da doma pozabite na lastne mešanice čajev. Lezim po prehrambenih hodnikih v upanju, da me nihče ne prepozna. Počutim se, kot da bi se moral preobleči, ker me bo nekdo ujel, da kupim kakšno podstandardno mešanico, se bom oglasil - obisk zeliščarja na hodniku 4! Obisk zeliščarke na hodniku 4 in nakup predpakiranega čaja! Svoje smešne skrbi ob strani se borim, ko se to zgodi, da najdem kvaliteten čaj.

Težave s čajnimi vrečkami

Kakovost

Zelo malo je proizvajalcev čajnih vrečk, ki v svojem čaju uporabljajo kakovostna zelišča. Na zeliščni kmetiji vemo, da čim manj obdelujemo zelišča, večjo kakovost lahko dajemo svojim strankam. Trudimo se, da ne drobimo naših zelišč in jih hranimo čim bolj celovite. To je zato, ker vsakič, ko razbijete površino rastlinskega dela, se zraku predstavi več območja za oksigenacijo, ki škodi okusu in koristi. Zdaj pa razmislite, kaj se zgodi, ko morate zelišča spraviti v majceno vrečko. Tako je, ta zelišča morate precej drobiti. Pri nekaterih resnično poceni pridelovalcih zelišč resnično dobivate presejanje ali koščke listov, ki so bili tako majhni in zmečkani, da so padli skozi tekoči trak na tla.








hidratantna maska ​​diy


Toksini

Praviloma nikoli ne kupujem čaja v vrečah. Neprijetno je bilo najti vrečke, ki niso bile zlepljene. Izogibam se polivinilkloridu, ki ga najdemo v čajni vrečki, ki je bila na ta način zlepljena. Občasno naletim na izdelovalca čaja, ki bodisi spaja njihovo čajno vrečko skupaj ali jo redko zašije. Seveda je treba upoštevati, da trajanje in šivanje traja več časa, zato ima čajna vrečka višje cene.




Opomba Matt & Betsy: Poleg lepila v čajnih vrečkah, ki predstavljajo težavo, je veliko čajnih vrečk narejenih iz plastike ali obdelanih s kemikalijami, ki se lahko razlijejo v vašo skodelico vročega čaja. (vir)

Prenatrpanost

Mož mi je nekoč za božič kupil zelo drag biodinamični čaj. Še posebej je bil zadovoljen sam s sabo, da je našel vrečko za čaj, s katero se bom počutila udobno. Ko sem izvlekel eno izmed nekaj vrečk, ki so bile pritrjene na dnu pločevinke, je slišno zavriskal. Znotraj v strojno zašito vrečko za čaj je bilo primerljivo s tistim, ki ste ga videli na krožniku v zelo vrhunski, minimalistični restavraciji ... skoraj nič. Medtem ko je bil vznemirjen, sem bil navdušen. Medtem ko je godrnjal nekaj o tem, da bi polovico svojega božičnega proračuna porabil za dva lista in vejico na vrečko, sem srečno natočil svojo prvo skodelico vroče vode čez to drobno vrečko. Kot sem predvideval, se je zelo majhna količina zelišč razširila, ko ga je zadela voda in skupaj so ohlapno napolnili vrečko, ne da bi jih skupaj zajezili.




Prepričan sem, da proizvajalcem čaja težko prodajajo rahlo napolnjeno vrečko, toda tukaj bi morali imeti raje - več površin, s katerimi bo vaša voda lahko sodelovala v čajni skodelici, več arome in fitokemikalij boste lahko izvleči. Ko dobite napolnjeno vrečko, verjetno ne boste dobili tako aromatične ali koristne skodelice čaja, kot bi jo imeli, če bi lebdeli.

Loose Leaf Tea je rešitev

Odločim se za nakup ohlapnih listov iz istega razloga, za kar vztrajam, da jih prodajem svojim strankam. To je odličen način, kako dobiti rastline in okus od rastlin, ki jih naredimo s čajem. Ohlapen listni čaj prosto plava v vaši čajnici, zaradi lepljenja ali drugih kemikalij ni skrbi, kakovost pa lahko vidite. Ko vidiš kakovost svojega zelišča, ko ga kupiš, se ne zaskrbi, da se za to skrito čajno vrečko skriva nekaj.





mila verbena


(Tu najdete visokokakovostne organske čajne lističe.)


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.