Kako narediti ovoj za večkratno uporabo hrane

Kaj lahko uporabimo namesto plastičnega ovoja v kuhinji ???

Že večkrat smo imeli to razpravo z bralci in facebook oboževalci. Končno (zahvaljujoč se facebooku prijatelju Barryju F!) Sem izvedel preprost način, kako narediti ovoj za hrano za večkratno uporabo, ki bo nadomestil plastični ovoj in voščen papir.



Že nekaj časa uporabljamo platnene vrečke za večkratno uporabo - odlična zamenjava za plastične vrečke z zadrgo. Ampak do zdaj še nisem našel načina, kako v celoti odstraniti plastični ovoj ali voščen papir iz našega arzenala potratnih kuhinjskih izdelkov. Navdahnjena s to objavo na spletnem dnevniku o izdelku za prehrano s čebeljim voskom, ki sem jo naredila sam, sem se odločila, da moram pohiteti in se posvetiti, če bom to iskala kuhinjski čudež.

No, morda ne gre za čudež, vendar že vidim velik potencial, ki ga ima ta plastična alternativa. Preberite dalje - vem, da se boste zgledovali po svojem!

DIY zavoj za večkratno uporabo

Stvari, ki jih boste potrebovali

  • bombažni material
  • škarje (najdete jih tukaj)
  • pergamentni papir (velik zvitek, širok 15,, najbolje deluje) (poiščite ga tukaj)
  • kroglice ali kroglice čebeljega voska, poiščite jih na spletu tukaj ali tukaj - (v trgovini na debelo sem našel zelo fine bele čebelji vosek v lokalni trgovini. Rumene kroglice bodo obarvale lahke tkanine, vendar so bolj nerafinirane in verjetno bolj zdrave za uporabo v tem projektu .Za odlične rezultate lahko uporabite tudi nariban čebelji vosek.)
  • železo (poiščite ga tukaj, če ga nimate)
  • velika rezalna deska (ali druga ravna površina prekrita s časopisom ali kapljico) (tukaj jo najdete)

Korak 1

Operite in osušite tkanino. S škarjastimi škarjami za zmanjšanje lomljivosti odrežite nekaj kvadratov iz bombažnega materiala. Izrežem več različnih velikosti - nekatere so dovolj velike, da pokrijejo velike ponve, druge pa zavijejo majhne prehrambene izdelke.


odstranite ogrlice s trakom


2. korak

Izberite veliko ravno delovno površino in se prepričajte, da jo prekrijete z nečim, kar lahko prenese toploto. (Uporabil sem staro velikansko desko za rezanje.) Odtrgajte dva enako velika lista pergamentnega papirja, oba večja od vašega največjega vnaprej razrezanega platnastega kvadrata. En kos pergamenta prilepite na svojo delovno površino.

3. korak

Položite en vnaprej izrezan kvadratni rob na vrhu pergamentnega papirja, ki ga stegnete navzdol. Kroglice čebeljega voska enakomerno potresemo po tkanini, pri čemer pazimo, da pokrijemo vse do robov.

4. korak

Na vrh postavite drugi list pergamentnega papirja. Z vročim likalnikom (uporabil sem nastavitev bombaža) nežno likajte po vrhu pergamentnega papirja, tako da grete nekajkrat naprej in nazaj. (Morda boste želeli narediti oznako na spodnji strani zgornjega lista pergamentnega papirja - na strani, ki pride v stik z voskom. Tako boste preprečili, da bi likali na voščeno stran in se na vašem likalniku zalepili.)

Opomba: Lahko pa pečico namesto likalnika uporabite za zavijanje hrane za večkratno uporabo. Poleti nisem želel vklopiti pečice, da bi posamično spekel 16 kvadratov tkanine - vendar vas prosimo, da bi bili ljubši te metode. Predloge v tem članku uporabite kot vodilo.

5. korak

Odstranite zgornji list pergamentnega papirja in preverite svoje delo. Območja, ki niso dobila dovolj čebeljega voska, bodo svetlejše barve. (Opazite svetlejša področja na vijolični tkanini na spodnji sliki.) Preprosto potresemo majhno količino voska na ta območja, pokrijemo s pergamentnim papirjem in znova položimo železo. Če je na vaši tkanini preveč voska, lahko na vrh položite še en kos tkanine, položite pergament nad njimi in rahlo položite. Zgornji kos tkanine bo namočil del voska. Opomba: Preveč voska je bolje kot premalo. Uporaba premajhnega voska bo omogočila, da se vam zavijanje hrane pušča pri zavijanju sočne hrane.

6. korak

Vročo tkanino previdno odstranite z delovne površine in obesite, da se posuši. Tkanina se bo strdila, ko se posuši.

Potem, ko se ohladi in posuši, uporabite svoj nov ovoj za večkratno uporabo! Z njo lahko pokrijete ponve / posodice iz ponvice ali hrano tesno zavijete vanj. Rad zavijem svoje bloke sira, zložim ovoj za hrano, kot da zavijem darilo. Vidite, kako lepo drži obliko?

Ko dodate hrano za šolska kosila ali piknike, dodajte to oznako za čebelji vosek kot nadomestki! Nato ga lahko družinski člani preprosto zložijo v tesen kvadrat in vrnejo domov, da se opere in ponovno uporabi.

Skrb za zavoj hrane za večkratno uporabo in druge premisleke

Po uporabi si ročno umijte živilski ovoj s hladno vodo in domačim milom za posodo (ali drugim blagim milom za posodo). Izogibajte se uporabi vroče vode, da se vosek ne stopi. Na posodi za posodo pustite, da se posuši. Z rokami gladko položite in shranite.

Ko se vaša embalaža za živila obrabi in ne ohranja več oblike, lahko dodate več voska (po zgornji metodi).

Po uporabi tega ovoja za živila smo ugotovili, da ni popolnoma vodoodporen ali neprepusten. To je čudovito delo, ki pokriva ponve in pečene dobrote ali zavijanje predmetov, kot so sir, zelenjava, sendviči, piškoti in številni drugi prehrambeni izdelki. Ni namenjena izredno mokri ali sočni hrani, saj bo v teh primerih prišlo do nekaj uhajanja. Najbolje deluje pri kratkotrajnem shranjevanju hrane (manj kot nekaj dni) in pri pakiranju kosil. Ker je nekoliko dihala, vaša hrana ne bo zadržala vlage, če jo boste uporabljali za dolgotrajno skladiščenje.

Kaj je smiselno narediti svoje?

Če torej berete to vadbo in se sprašujete, zakaj bi morali v hribu Sam poskusiti ta projekt, upoštevajte te razloge:

  • Ovoj živil za večkratno uporabo je bolj trajnostna možnost, saj preprečuje nastanek strupenih plastičnih mas.
  • Večkrat ga je mogoče oprati in ponovno uporabiti, tako da nastane manj odpadkov.
  • Bolje je, da hrano zavijete v to tkanino za čebelji vosek, namesto da jo obložite s plastiko.
  • Prihranili boste denar, če boste namesto nakupa komercialne embalaže za živila uporabili ovoj za večkratno uporabo.

Ste že poskusili kaj podobnega temu?Kaj vam je pri ideji najbolj všeč?


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.