Kako narediti okusen recept za sladko slaščico




Naučite se, kako narediti licorice doma, je preprost in zabaven projekt. Tu je naš osnovni recept za sladko sladko sladico, ki je priložen veganski in brezglutenski možnosti.

Licorice so že dolgo najljubše moje, ker ima zadovoljivo teksturo in značilen okus. Prava sladka korenica je črna, najdete pa jo v rdeči, oranžni, roza in drugih divjih barvah. Nikoli si nisem mislil narediti svojega, dokler nisem našel starega recepta. Potem sem ga predelal za današnji svet in dodal nekaj veganskih in brezglutenskih možnosti.



Omenite @diynatural ali ga označite #diynatural!


recept za granolo energijo bar


domača Worcestershire omaka



Kako narediti sladkarije brez glutena

Če želite vedeti, kako narediti sladko sladico, lahko moko nadomestite s številnimi drugimi izbirami. Nekaterim od njih, kot je kokosova moka, boste morda morali dodati več vlage. Zlasti kokosova moka je zelo vpojna. Drugi, kot riževa moka, so lahko zrnati, zato bodo morda potrebni tudi nekateri prilagoditve.

Možnosti brez glutene moke vključujejo:

  • Kokosova moka
  • Čičerikina moka
  • Riževa moka in rjava riževa moka
  • Moka Tapioka
  • Ovsena moka (niso vsi ovsi brez glutena, zato preverite nalepke)
  • Mandljeva moka
  • Ajdova moka (upoštevajte, da to ni pšenica)
  • Sorkovo moko
  • Amarant moka

Ponovno boste morda morali narediti testno serijo, da vidite, kakšna bo konsistenca.




Veganske možnosti

Čeprav je ta recept večinoma veganski, obstaja nekaj načinov, kako narediti popolnoma prijazen do živali. Namesto klicanega medu lahko uporabite rjavi rižev sirup. Glede sladkorja se lahko prepričate, da je veganski, če pogledate ta seznam. In pri izbiri sladkanega kondenziranega mleka lahko poiščete mleko brez mleka ali pa si po tem receptu naredite svojo uporabo z veganskim nadomestkom mleka (kot mandljevo mleko ali kokosovo mleko).




Izvleček domačega sladoleda

Lahko kupite sladko aromo, vendar so komercialno izdelani izdelki pogosto napolnjeni z umetnimi sestavinami. Pri nakupu priporočamo pridobivanje kakovostnega izvlečka. Prav tako je precej enostavno narediti svoje.




Potrebščine vključujejo posušen koren sladkega korena (narezan na tanke rezine), zidan kozarec in nekaj alkohola. Uporabljam 40-odstotno vodko, vendar bi lahko uporabili kateri koli alkohol, ki je večji od 40%. Alkohol na tej ravni bo pomagal preprečiti nastanek bakterij in plesni.

Zidarski kozarec napol napolnimo s korenom licorice in nato prekrijte z alkoholom. Kozarec zapremo in tesno zapremo. Dobro pretresite in postavite na sončno mesto približno šest tednov. Na koncu tega časa se odcedite in prelijte v temno steklenico. Shranjujte v hladnem, temnem prostoru do enega leta. Izvleček sladkega sladkega korena se lahko uporablja natanko zgoraj.


recept za pasje milo


Če želite še en okus, lahko naredite izvlečke iz številnih zelišč.

Ste že kdaj naredili recept za domači sladki slad? Če je tako, nam povejte o svoji izkušnji!


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.