Domači smutiji - preprosti in zdravi

Foto: dnevna hrana





diy zamrznjeni jogurt


Biti mati štirih majhnih otrok je lahko izziv, ko gre za pripravo zdrave hrane, v kateri bodo uživali. Zato sem navdušen, ko najdem nekaj zdravega, ki ga ljubi celotna družina, kar bi lahko naredil sam. Vnesite smoothie.



Smoothieji so velik hit v našem gospodinjstvu. So izredno prilagodljivi in ​​omogočajo vnašanje več različnih sestavin. In so odličen način, da v svoje obroke vključite več hranilnih snovi.

Smoothie ne potrebujejo veliko časa za pripravo in edini kos opreme, ki ga potrebujete, je dober mešalnik. Ko poskrbite za to, so kombinacije neomejene in lahko vključujejo naslednje:

Smoothie sponke: običajni osumljenci

Sok - pomarančni sok je glavno jedilno jed v naši hiši, čeprav so smoothiji odličnega okusa s poljubnim številom sokov. Mešanice jabolk, granatnega jabolka, korenja, ananasa ali sokov lahko vse uporabimo z velikim uspehom.




Kremastost - Lepo je dodati nekaj kremnega dodatka, ki bo dopolnjeval vaše ostale sestavine. V smoothie vstavim le majhno količino soka, da se izognem kupu praznih kalorij. Zaradi tega je nekaj kremnega pomena, tako da je dovolj tekočine.
V moji hiši je bil vaniljev jogurt ali jagodni kefir, toda potem sem ugotovil, da moje telo ne mara mlečnih izdelkov. Smoothieji so v tem pogledu odlični, saj lahko eno komponento zlahka nadomestite s čim drugim, kot so mandljevo, kokosovo ali drugo nemlečno mleko.

Sadje - Večina ljudi rad vrže nekaj svežega sadja v svoje smoothieje. Banane so v naši hiši resnično priljubljene, saj jih kupujem zrele z ogromnim popustom. Uporabite zrelo sadje, ki je sezonsko, da dodate okusen, poceni potek okusa.

Jagode - Tu se razlikujem od veliko ljudi, ki jih poznam. Res ne maram dodajati ledu svojim smoothijem. Verjetno zato, ker sem imel preveč preveč smoothijev, ki se niso mešali do konca. Ti tudi? Brez skrbi - ni vam treba uporabljati ledu. Namesto tega lahko uporabite zamrznjene jagode.
Običajno so dovolj majhni, da se zlahka zlijejo in dodajo pijači nekaj slastnega okusa. Jagode so v našem smoothieju nujno, saj spremenijo barvo iz zelene, ki se je moji otroci ne bi dotaknili do okusne vijolične, ki je ne morejo dobiti.

Sladilo - To je popolnoma neobvezno in to sem storil le enkrat ali dvakrat. Če uporabljate sadje, ki ni ravno sladko ali pa imate radi sladki smoothie, lahko vedno dodate malo medu ali javorjevega sirupa, da dobite okus tam, kjer vam je všeč. (Tu najdete surov med, javorjev sirup in organski sladkor iz trsa.)

Dodatki Smoothie: ne tako pogoste sestavine

Smoothieji so odličen način za povečanje hranilnih snovi v vaši prehrani. Všeč mi je, da maskirajo okuse, ki jih moji otroci običajno ne bi marali. Zato uporabljam smoothije, da v prehrano vključim več zelenjave. Da, zelenjave.




Listnato zelenico - Špinača, ohrovt, zelena solata. Vse to lahko dodate v vaš smoothie, da povečate razpoložljive vitamine in minerale. Če so v vašem gospodinjstvu izbirčni jedci (tudi sami), začnite z majhno količino in vrzite nekaj jagodičja. To prikrije okus in barvo zelenic. Običajno poskusiti enkrat je dovolj, da spreobrnete najbolj skeptične jedce.

Druge zelenjave - Zeleni niso edina zelenjava, ki jo lahko dobite pri smoothieju. Korenje je čudovito zaradi svojih hranil in sladkosti. Brokoli in kumara se tudi dobro zlijejo v smoothie.

Beljakovinski prah - To je običajno za tiste, ki želijo svojemu smoothieju dodati več beljakovin. Za beljakovine traja dlje časa kot ogljikovi hidrati, kar vam pomaga dlje vzdrževati raven energije. Na voljo so različni praški - na primer sirotka in konoplja. Bodite prepričani, da dodate majhno količino. Preveč lahko povzroči nenavaden, kredast pookus.

Oreški masla - To je še en odličen vir beljakovin in vedno več ljudi mi pripoveduje o svojih receptih smoothieja, ki zahtevajo arašidovo ali mandljevo maslo. S tem nisem še veliko eksperimentiral, slišal pa sem, da se odlično ujema z vaniljevim jogurtom in bananami.

Kako je s receptom, ki vam bo dal predstavo o količinah, ki jih morate uporabiti? To je recept, ki ga najpogosteje uporabljam za smoothie za zajtrk. Za merjenje uporabljam oznake na svojem mešalniku in imam mešalnik s šestimi skodelicami.

Recept prilagodite, če je vaš manjši. V nasprotnem primeru bo eksplodiral na vašem pultu. Ne sprašuj me, kako vem ...

Sadje Smoothie za zajtrk

  • 1 skodelica pomarančnega soka
  • 1 skodelica mandljevega mleka
  • 2 korenja, oprana in narezana na kocke. Pustite vrhove vključene.
  • 2 banani, olupljeni in na koščke
  • 1 peščica špinače za dojenčke
  • 1 peščica zamrznjenih jagod
  • 1 peščica mešanih jagod

V mešalnik dajte pomarančni sok, mandljevo mleko, korenje, banane in špinačo ter jih dobro zmešajte. Tako bo več prostora za jagode in lažje na vašem mešalniku. Dodajte jagode in dobro premešajte. Postrezite in uživajte.




Katere so vaše najljubše smoothie sestavine in recepti?


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.