Popsicles brez dodajanja sladkorja

Naučite se, kako narediti maka in zdraviti družino na sladko, zdravo, domačo različico te zamrznjene klasike!




Ker je v poletnih mesecih na voljo veliko jagod in drugega sadja, ni razloga, da bi vam postregli sladke maščobe ali zamrznjene priboljške, napolnjene z visokim fruktoznim koruznim sirupom ali drugimi nezdravi sestavinami (kot so barvila itd.).

Za to poletno poslastico uporabite polno sadje, sveže iztisnjene sokove in naravna sladila (kot so navedena spodaj). Vaši otroci bodo mislili, da dobijo sladico, saj bodo dejansko pomagali sadjem!



Kalupi za mak





kako ohraniti vodo v bazenu naravno


Izdelava lastnih mazilk vam omogoča nadzor kakovosti sestavin, prihranite denar na dolgi rok in zmanjšate odpadke. S kalupi za večkratno uporabo se izognete tonu posameznih ovojev in v mnogih primerih ni palic, ki bi jih vrgli stran.

Na trgu je veliko brezplačnih plastičnih kalupov BPA, vključno s temi hladnimi oblikami v obliki raket, s pomočjo zvezdastih kalupov ali s temi žlebljenimi kalupi za mačke. S temi plastičnimi različicami ni odpadkov in otroci bodo vzljubili zabavne oblike svojih mačk.

Pred kratkim smo kupili te kalupe iz nerjavečega jekla (na sliki zgoraj) za naše domače mačke. To je bila popolna možnost za nas, ko si prizadevamo odpraviti plastiko iz svojega doma. Edina spodnja stran je, da so še vedno odpadki iz palice za posipe. (Prizadevamo si najti rešitev za večkratno uporabo za to, na primer nekatere bambusove palice.)

V ščepec lahko za izdelavo posodic uporabite majhne skodelice in palčke za mačke ali plastične žlice.

Kako narediti Popsicles




Potrebščine in sestavine

  • plesni za mak (glej priporočila zgoraj)
  • mešalnik (ni treba, da je drag, ampak uporabljamo Vitamix)
  • 2 skodelici svežih ali zamrznjenih jagodičja (uporabljam mešanico borovnic in jagod)
  • sveže stisnjen sadni sok (uporabljam sok ene cele limete, pomaranče ali limone. Lime je naš najljubši!)
  • 1 skodelica filtrirane vode (tukaj poiščite vodni filter, ki ga uporabljamo in imamo radi)
  • 1 Tbsp čistega javorjevega sirupa ((več, če uporabljate limonin sok)), lahko pa uporabite tudi surov med ali drugo sladilo po vaši izbiri.)

Opomba: Meritve so približne in jih je morda treba povečati ali zmanjšati, odvisno od zmogljivosti ploščic za posip. Ta recept naredi približno 2 ½ skodelice mešanice maka.




Navodila

Dodajte vse sestavine v mešalnik in mešajte na visoki ravni, občasno nehajte strgati stranice, če je potrebno. Če mešanica ne kroži v mešalniku, dodajte malo več vode. Po potrebi prilagodite sladilo ali druge sestavine in jih še malo mešajte. Mešanico vlijemo v mavčne kroglice, zavarujemo pokrove (in palice, odvisno od plesni) in zamrznemo nekaj ur ali čez noč.




Različice

Preizkusite z različnimi različicami tega recepta, da ustvarite popsicle brez dodanega sladkorja, ki jih imate radi!




  • Poskusite dodati različne jagode ali katero koli drugo sadje, ki ga imate pri roki.
  • Sadni sok v receptu vključite za drugačen okus.
  • Preden dodate tekočino, kot celotno jagodo, rezino banane ali kivija ali malo pomarančne ali limonine lupine, na dno vsakega kalupa spustite presenečenje.
  • Za kremast pop uporabite jogurt namesto vode.

Zabavajte se ob ustvarjanju in tukaj je poletje!


kako uporabljati meto



O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.