Domače energijske palice z naravnimi sestavinami




Pokliče jih moj šestletni nečak Navdušeni palice, vendar jih večina pozna kot energetske palice. Lahko vas napolnijo, pomagajo pri vzdrževanju aktivnosti in prinesejo več energije, ko jo potrebujete.

Matt in jaz sva prvič kupila komercialne energijske palice pred nekaj leti, ko sva načrtovala pohodništvo / kampiranje na dolge razdalje. Vedela sem, da mora biti preprost način, kako jih narediti, ampak preprosto nisem imela časa, da bi ga raziskala, kot smo srčno načrtovali to last minute potovanje. Potrebovali smo prehrambne izdelke, ki bodo spakirali majhne in dali največ kalorij. Presenetile so me dve stvari, ko smo kupili nekaj visokokakovostnih energijskih palic - cena in sestavine!



Vsaka šanka je stala več kot 3,00 USD in je vsebovala sestavine, kot so sojini izdelki, sončnično olje, konzervansi in kanolino olje. To so vse stvari, ki se jih v svoji prehrani izogibamo. Ko je moja mama rekla, da ima dober recept za energijske palice, sem vedela, da ga lahko prilagodim, da je točno tisto, kar potrebujemo glede sestavin in cena.


vse naravno masažno olje


piling za ustnice z eteričnimi olji



Moj novi in ​​izboljšani recept uporablja sestavine, kot so kašasto moko in namočen oves za zmanjšanje fitinske kisline, ki je prisotna v ovsu in zrnih. Fitična kislina je škodljiva za našo prehrano, saj se v hrani veže z minerali, zaradi česar je nedosegljiva za absorpcijo. Škropljenje ali namakanje stvari, kot so zrnje, oves in stročnice, bo aktiviralo fitazo - encim, ki nevtralizira fitinsko kislino - močno zmanjša količino fitinske kisline v končnem izdelku.

Nekaj ​​drugih nadomestkov, kot so kokosovo olje (namesto rastlinskega olja) in čokoladni čips brez soje, zaokrožujejo ta srčen recept za energijsko vrstico. Radi jih pojemo za zajtrk, se sprehodimo na kolesarske poti ali vozimo na kolesih ali pa jih spakiramo za dolge izlete z avtomobilom.

Domače energijske palice

Sestavine

  • 1 skodelica surovega medu (tukaj poiščite dobro blagovno znamko)
  • 1 skodelica + 2 žlici arašidovega masla ali drugega orehovega masla (naučite se, kako narediti svoje tukaj)
  • 1 skodelica organskega nerafiniranega kokosovega olja (tukaj poiščite dobro blagovno znamko)
  • 2½ žličke čistega vanilijevega ekstrakta (kupite ga tukaj ali se ga naučite narediti tukaj)
  • 2 jajci, po možnosti iz pašnih kokoši
  • 4½ skodelice ovsa (uporabite organski celi valjani oves in ga namočite v skladu s spodnjimi navodili)
  • 1 skodelica suhih brusnic, nasekljanih (tukaj poiščite organske posušene brusnice ali nadomestite drugo suho sadje po izbiri)
  • 1 skodelica vzklila sončnična semena (tukaj poiščite ekološko kalijo sončnična semena)
  • 1 skodelica organskih nesladkanih kokosovih kosmičev (najdete jih tukaj)
  • 1 skodelica mandljev, nasekljanih (tukaj najdete organske surove mandlje ali nadomestite drugo izbiro oreščkov)
  • 10 oz. vrečka mini čokoladnih čipsov brez soje (uporabljamo to blagovno znamko)
  • 1½ skodelice kalive moke (uporabljamo to vrsto)
  • 2½ žličke mletega cimeta (najdete ga tukaj)
  • 1⅛ čajna žlička sode bikarbone (naravne sode bikarbone najdete tukaj)

Navodila

  1. Dodamo oves v veliko skledo s 4½ skodelice tople vode in ½ skodelice limoninega soka. (Namesto limoninega soka lahko uporabite tudi navaden polnomastni jogurt, domač kefir ali beli kis.) Pustite, da se oves namoči v vodni mešanici vsaj 7 ur ali čez noč. Ko je namakanje končano, odcedite čim več odvečne tekočine.
  2. Beat skupaj med, orehovo maslo, kokosovo olje, vanilija in jajca v VELIKI skledi.
  3. V drugi veliki skledi z leseno žlico zmešamo vse preostale sestavine (vključno z namočenim ovsem). To mešanico dodajte sestavinam, ki so jih pretepali v VELIKI skledi. Dobro premešaj.
  4. Razporedite v velik namaščen pekač s stranicami. Pat mešanico enakomerno spustite s hrbtno stranjo lesene žlice ali lopatice.
  5. Pečemo pri 325 ° približno 45 minut ali do svetlo zlato rjave barve. Pustite sedeti 20 minut, nato pa pergamentni papir položite po vrhu in zavijte z valjarjem, da se stisne.
  6. Pustite, da se popolnoma ohladi, nato narežite na želeno velikost, zavite in zamrznite. Tudi rešetke hranijo v zaprti posodi pri sobni temperaturi 1-2 tedna.

Ne glede na to, ali iščete hiter zajtrk, zamenjavo obroka na stezah ali prigrizek na poti, so to popolna zdrava alternativa shranjevanju kupljenih energijskih palic!







Ste že kdaj naredili svoje energijske palice?


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.