Gojite mikrozeleni: priboljšek za frustrirane vrtnarje




Tu že nekaj tednov gojim mikrozelene rastline, da se ohranjam zdravo. Pevke so se vrnile v Ohio, ribiški črvi pa poplesavajo na vozišču. Še dolgo ne bom, preden bom spet zunaj, toda do takrat bom jedel nekaj svežega in zelenega.

Gojenje mikrozelenih je enostavno in dostopno

Naše izobraževanje na kmetijah je usmerjeno v to, da vsem omogočimo, da dvignejo hrano in zdravila, ne glede na to, kje živijo. Po pravici povedano, misel, da to lahko storite, tudi če živite v stanovanju brez balkona, pogosto prihaja kot presenečenje. Vendar je res!

Gojenje mikrozelenih rastlin v lončkih na oknih ali pod lučmi je morda prva možnost. To je dober, vendar ni edini način, da dobite sveže zelenice. Čez zimo hranimo tropska zdravila v lončkih tukaj v hiši. Zunaj grejo takoj, ko pomladno vreme dopušča, čeprav imamo dostop do velike palube. Te rastline sicer ne bi bile uspešne v Ohiovih zimah in iz njih ne bi mogli pobirati.

Medtem ko to pišem, so na moji rastlini limonine verbene okusni zeleni listi, ki bodo kmalu zašli zunaj. Nekaterim se bo morda zdelo, da bi morala biti ta oddaja zelene dovolj za boj proti pomladanski vročini, ki jo čutim, vendar bi se motili!


teal mason kozarci v razsutem stanju


Trenutno se (če obožujete vrtnarjenje in živite v severnem ZDA), verjetno pričakujete, da boste svoje roke spravili v umazanijo. Živim v coni 6a, kar pomeni, da ne bom mogel ničesar posaditi do zadnjega tedna v maju. Začetek semen v zaprtih prostorih je odličen prvi korak v boju proti temu občutku, vendar ne morem zagnati semen še nekaj tednov.

Gojenje mikrozelenih pozimi

Enako rešitev, ki bi jo priporočil stanovalcu brez balkona, je mogoče uporabiti za razočaranega kmeta. Mikrozelene se lahko gojijo v zaprtih prostorih, ne glede na majhen prostor ali letni čas.

Prednosti mikrozelenih

1. Gojenje mikro zelenjave je mogoče v posodah za odvzem ali v zelenjavni embalaži iz živil, tako da ne potrebujete posebne opreme.




2. Kadarkoli vam nudijo svežo zeleno zelenjavo.

3. Mikrozelene so nahranjene s prehrano. Pravzaprav je bila pred kratkim narejena študija, ki je dokazala, da zaradi svoje majhnosti pakirajo v večjo prehrano kot v celoti odrasli kolegi.


domači deodorant sprej alkohol


4. Za rast ne potrebujejo posebnih veščin.

Gojenje mikrozelenih rastlin: Vadnica

1. Če želite začeti gojiti mikro zelenjavo, izberite plitvo posodo iz restavracije s špecerijo ali posodo in jo očistite. Če nima nobenih lukenj, jih s koncem ostrega noža zapičite z dnom.

2. Napolnite posodo z palcem navlažene zemlje. To je lahko semena, ki se začnejo iz vrtnega središča, ali mešanica brez tal, kot je opeka iz kokosovih vlaken.

3. Razpršite seme po vrhu zemlje. Morali bi biti dokaj blizu skupaj, približno 1 do 6 centimetrov narazen. Nekatera običajna semena začetnikov za gojenje mikro zelenjave vključujejo brokoli, solato, redkvico, grah, gorčico in peso.

4. Pokrijte s tanko plastjo zemlje in potisnite navzdol, da dobite dober stik med semeni in zemljo. Voda s čisto stekleničko. Ne pozabite izbrati vode, ki ne vsebuje klora ali težkih soli. Izvirska voda iz trgovine je lahko v tem primeru dobra izbira.

5. Postavite v okno z močno južno osvetlitvijo ali postavite pod luči. Bodite vlažni, vendar jih ne utopite.

6. Ko so vaše mikro zelenice zrasle 10-15 dni in / ali so ustvarile svoj prvi niz listov, so pripravljene za obiranje. Vzemite par škarj in rastlino odrežite tik nad nivojem tal.


recept za hruškovi kaktusni sirup


7. Umijte se in uživajte!

Ali gojite mikrozelene ali gojijo poganjke? Delite svojo izkušnjo z nami!


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.