Enostaven recept za sladoled brez proizvajalca sladoleda




Za ta enostaven recept za sladoled ne potrebujete izdelovalca sladoleda. Doma lahko naredite okusno šaržo s samo nekaj preprostimi sestavinami in ščetinarskim kozarcem!

Obožujem sladoled, vendar imajo komercialne blagovne znamke toliko vprašljivih sestavin. Predmeti, kot so sredstva za zgoščevanje, konzervansi in nekatere stvari, za katere preprosto ne vem, kaj so! Izdelava lastnega sladoleda je lahko zabavna, vendar potem stroj potrebujete. Nimam prostora za nobenega, imam pa četrtinske kozarce!



Omenite @diynatural ali ga označite #diynatural!


prodaja naravnih izdelkov


Namesto smetane in sladkorja

Nadomestki za kremo

Če ne želite uporabljati smetane v svojem receptu za enostavno sladoled, poskusite mleko z manj maščobami, kot je 2%, ali celo kokosovo, mandljevo ali indijsko mleko. Morda boste morali uporabiti palični mešalnik, imenovan tudi potopni mešalnik, da dobite nekaj pege. Ugotovil sem, da s tanjšimi nadomestki mleka dodajanje sadja in sladkorja ali nadomestka sladkorja po zamrznitvi deluje veliko bolje. Večina katere koli mlečne alternative bo delovala, dobili pa boste tudi večje kristale ledu, ker vsebujejo več vode. Če se to zgodi, odstranite pokrov, strgajte z vilicami, da razbijete kristale in ponovno zamrznete. Morda boste morali to storiti nekajkrat, vendar je končni izdelek toliko vreden truda!







Nadomestki za sladkor

Namesto sladkorja lahko v tem enostavnem receptu za sladoled uporabite kateri koli nadomestek sladkorja. Upoštevajte, da so nekatera sladila, kot je stevija, veliko slajša od sladkorja. Uporaba iste količine lahko povzroči grenko nered. Začnite z majhno količino, jo okušajte in po potrebi dodajte več. Eno mojih najljubših sladil v sladoledu je melasa. Najprej zamrznem sladoled, nato pa zavrtim v dobro veliko žlico melase. Če je ne zmešate v celoti, se bo končalo kot trak karamele, vendar z drugačnim okusom. Odlično se obnese ob kavi! Kavni sladoled, to je. V kremo dodajte žlico ali več kuhanega espressa in dobro mešajte.




V svoj recept za sladoled dodajte zeliščne izvlečke

Sladoled je eden od načinov, kako v svojo prehrano privabiti zeliščne izvlečke, na primer tinkture ali glicerite. Nekateri, kot je rumena korenina, za katero se misli, da bo pomagala okrepiti imunski sistem, so zelo grenki. Mešanje v recept za sladoled bo pomagalo prikriti okus. Alkoholnim izvlečkom je treba dodati zamrznjen sladoled in v majhnih količinah, saj bi alkohol lahko zaviral zamrzovanje. Kot nadomestek sladkorja lahko uporabimo glicerite, kot je limonin balzam, ki je eden mojih najljubših. Rastlinski glicerin je sam po sebi zelo sladek in pogosto ne potrebuje drugega sladila.




Ste preizkusili ta enostaven recept za sladoled? Povejte nam o tem!


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.