Slasten recept za domače arašidovo maslo




Domače skodelice arašidovega masla!

Trgovinski kupljeni bonboni se redko znajdejo v naši hiši. Kar nekaj časa je trajalo, da smo se osvobodili svojih sistemov hrepenenja po njem, a ko smo začeli zamenjati prave, temne čokoladne palice za svojo privoščeno bombonovo poslastico, smo počasi izgubili željo po žvečenju klasičnih čokoladic.




Tako enostavno kot je večino leta vzdržati nakupovanja sladkarij, kupljenih v trgovinah, vsako leto, ko se noč čarovnic vrti okoli, pa je tisto malo nostalgije, zaradi katere želimo pobegniti in kupiti vrečko ali dve.



Izgubljena ljubezen do nakupov v trgovini

Stvar je v tem, da zdaj, ko ne jemo sladkarije redno, je en zalogaj teh starih nostalgičnih priboljškov res vse, kar nas mora spomniti, kakšen je okus FAKE. Seveda, to je sprehod po spominskem pasu, vendar vedno pogosteje hodi nekako takole: Ne pozabite, ko smo razmišljali x, y ali z okusil tako dobro?




Kot čas, ko sem pojedel Reesejevo skodelico arašidovega masla, potem ko ga eno leto ali dve nisem okusil. Bil sem navdušen nad okusi, ki sem se jih spomnil. Veselila sem se razvajenosti. A na mojo zaskrbljenost ni bilo enako okusno. Ne glede na to, ali se je bonbon spremenil ali pa je bil moj okus, mi preprosto ni uspelo, da sem se spominjal sladeče, prizanesljive slave.

Vedel sem, da če bi jih lahko naredil sam, z uporabo resničnih sestavin, bi lahko bili toliko boljši. Mogoče bi bili celo boljši, kot sem se spomnil!

Skodelice domačega arašidovega masla: Sestavine

Za pripravo teh domačih skodelic arašidovega masla sta potrebni le dve pravi sestavini. DVE!




Pozabite na vsa sladila, stabilizatorje, nezdrave maščobe in konzervanse v sladkarijah, kupljenih v trgovini. Govorimo o resnični čokoladi in NARAVNEM oreščku. To je to!


rastlinska kostna juha


Samo dveh sestavin teh skodelic domačega arašidovega masla ne bi moglo biti bolj preprosto!

Mini pekače za peko uporabljam kot kalup za svoje domače skodelice arašidovega masla, ker se mi zdi, da se bolje zamrznejo v svoji mini obliki. Vendar lahko te navadne velikosti naredite s standardnimi skodelicami za peko.

Arašidovo maslo, mandljevo maslo, sezamovo maslo

Ena izmed fantastičnih stvari pri izdelavi lastnih skodelic arašidovega masla je, da lahko uporabite svoje najljubše orehovo maslo.




Ljubite mandlje? Te napolnite s svojim najljubšim, naravnim mandljevim maslom.

Alergičen na oreščke? Še vedno lahko uživate v skodelicah arašidovega masla z uporabo sezamovega masla (tahinija) ali sončničnega masla.


rebrno drgnite brez rjavega sladkorja


Korak naprej: domača čokolada za skodelice arašidovega masla

Kot da izdelava lastnih skodelic domačega arašidovega masla ni dovolj vznemirjenje, sem se odločil, da bom naredil stvari korak naprej. Že prej sem si naredil svoje čokoladne palice, tako da sem vedel, da je mogoče te skodelice arašidovega masla narediti NAKLADNO iz nič. Torej, sem.




Kokosovo olje, kakaov prah in javorjev sirup združujejo, da ustvarijo rahlo sladko, resno temno čokolado z le zdravimi maščobami in naravnimi sladili.

Lahko pokličemo te skodelice arašidovega masla zdravo hrano? Ne vem zakaj ne !!

Ne pozabite samo, da kokosovo olje NE ostane tako trdno kot kakavovo maslo, tako da bo ta čokolada, ko se ohladi, zelo trdna, uro iz hladilnika in postane precej mehka.

Če torej za domače skodelice arašidovega masla uporabljate domačo čokolado, jih hranite v hladilniku, dokler jih ne boste pripravljeni jesti / postreči!

Recept za domače arašidovo maslo

Priprava: 1 ura | Dobitek: 16 mini skodelic arašidovega masla




Sestavine

  • 8 oz. naravni čokoladni čips ali čokoladni kvadratki (tukaj najdete naravne čokoladne čipse, ki so alergični)
  • 2 namizni žlički naravnega orehovega masla po lastni izbiri (naučite se narediti svoje lastno orehovo maslo)
  • 16 mini oblog za peko papirja (tukaj najdete neobdelane mini pekače)

Navodila

  1. Čokolado dajte v zgornjo posodo dvojnega kotla (ali pa jo postavite v skledo in posodo postavite nad ponev z vodo). V dno dvojnega kotla postavite vodo in vodo segrejte do vrenja. V zgornjem delu dvojnega kotla stopite čokolado in pogosto mešajte. Izklopite toploto, vendar pustite čokolado na gorilniku, da ostane topla.
  2. Na dno 16 mini oblog za peko dajte 1 čajno žličko stopljene čokolade. Z žlico povlecite del stopljene čokolade po delih oblog.
  3. Obloge postavite na krožnik in jih postavite v zamrzovalnik za 5-10 minut, da se čokolada nastavi.
  4. V čokoladno skodelico, ki jo imate zdaj, v žličko čokolade dodajte ½ čajne žličke orehovega masla. (Pazite, da pustite majhno obrobo okoli arašidovega masla, da se lahko čokolada prelije do robov.)
  5. Žlico 1 čajne žličke čokolade nad arašidovim maslom.
  6. Skodelice arašidovega masla zamrznite 30 minut, da se prepričate, da je vse dobro in trdno.
  7. Skodelice arašidovega masla shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku.

Domač recept za temno čokolado RAW

Priprava: 5 min | Prinos: Čokolada za 12 skodelic arašidovega masla







Sestavine

  • 2 žlici kokosovega olja (tukaj najdete nerafinirano organsko kokosovo olje)
  • ¼ skodelica kakava ali kakava v prahu (tukaj najdete organski kakaov prah)
  • 2-3 žličke javorjevega sirupa (tukaj najdete čisti javorjev sirup)

Navodila

  1. V majhni ponvi na nizkem ognju stopite kokosovo olje.
  2. Odstranite ponev z vročine in vmešajte kakavov prah in javorjev sirup. Okusite čokolado in prilagodite sladkost po želji.

Uporabite to stopljeno čokolado namesto stopljene čokolade v zgornjem receptu za arašidovo maslo.




KONČNO OPOMBA

Ne pozabite, da bodo skodelice arašidovega masla, narejene iz domače čokolade, v hladilniku do 1 ure ostale relativno trdne, potem pa se bodo začele zmehčati.




Ste že kdaj naredili domače skodelice arašidovega masla? Če je odgovor pritrdilen, kako so se izkazali?


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.