25 nasvetov za veliko okušanje vročega žita




Prihajam s severa, obožujem svoje vroče žito. Konec tedna nismo imeli jajc in zdravic, ponavadi je bila ovsena kaša ali slad-O-obroki. In zdaj je na izbiro toliko! Ampak kako to, da je dober okus? Pogosto so bili časi, ki smo jih naredili, vroče in dobro za vas, a okusa je primanjkovalo. Tukaj je opisano, kako odpraviti:

Nasveti za veliko degustacijo vročega žita

1. Ne sledite navodilom za tekočino na škatli. Pogosto kličejo po samo vodi in vsi vemo, da voda in zrno naredijo pasto.






2 Naredi sledite meritvam. Meritve so izračunane posebej, tako da je vsak znesek ravno pravi.

3. Ne škoda na soli. Ni vam treba uporabljati veliko, vendar potrebuje nekaj, da razkrije okus.

4. Ko vročo žito prinesete domov iz trgovine, jo odložite v četrtinske kozarce ali hranite v zamrzovalniku. Nič ni hujšega, kot če bi se lotili farine in v moji žiti našli molj. S seboj lahko pridejo po več artiklov iz trgovine in jih morda ne boste opazili, dokler ne bodo vstopili v drugo hrano v vaši shrambi.


naravna balzam za lase


5. Pazite, da meritve pritrdite na strani kozarca. Nekajkrat sem izgubil svoje, ko sem le zadrževal navodila ali jih dal na varno, nato pa pozabil, kje je to varno mesto.

6.Pred vretjem dodajte malo naravnega trsnega sladkorja v vodo. Tako boste sladili vaše žitarice in zagotovili, da se bo vse raztopilo.

7. Prepričajte se, da tekočina nežno vre, preden dodate žito. Če začnete s hladno ali toplo vodo, bo goopy.

8. Ko dodate žito, jo počasi potresemo po vrhu tekočine in počakamo, da se vsa tekočina vpije, preden mešamo. Samo odmetavanje vase bo zagotovo povzročilo grudice.

9. Imate kepice? Uporabite maslo za krompir.

10.Kaj lahko uporabimo za tekočino? Uporabljam del in pol ter delno vodo. Pol in pol zagotavlja lepo kremasto teksturo in doda okus. Vas skrbi preveč laktoze ali maščob? Poskusite mandljevo mleko, riževo mleko ali mleko iz indije. Vse to lahko uporabimo v enakih razmerjih s predlaganimi tekočinami.

11. Ovsena kaša je lahko še posebej dolgočasna. Poskusite dodati moke z rozinami, brusnicami, orehi ali celo konopljino moko. Obstaja toliko okusnih sestavin, ki bodo dodale okus in teksturo.

12. Ljubiš svojo granolo? Poskusite vroče! V skledo nalijte porcijo granole in dodajte vroče mleko ali uporabite mlečno alternativo. Pustite nekaj minut sedeti in uživati.

13. Želite drugačen okus? Dodajte malo sladoleda! Ko je moj dedek zbolel, so nam rekli, da dodamo sladoled k njegovi prehrani. Talili bomo francoski vaniljev sladoled in ga uporabili za polovico tekočine, nato pa dodali vodo za drugi del. Zelo okusno je! Preizkusite različne okuse za nekaj zajtrka. Obožujem tudi jagode in maline. Zamenjani jogurt in zamrznjeno mleko delujeta tudi nadomestno.

14. Naredite si svoje CoCo pšenice. Uporabite kremo iz pšenice in dodajte malo kakava v prahu. Če želite odpraviti grudice, ga dodajte v suho žito in dobro premešajte. Kuhajte kot običajno.

15. Ne varčujte z mešanjem. Vaša vroča žita se bodo zagotovo prilepila na dno ponve, če ne boste dovolj mešali.

16.Pazite, da temperatura pri pripravi žita ne postane previsoka. Lahko gori in okus bo vse skozi žito, zato se bo pokvaril.

17. Naredite nekaj tudi za vaše hišne ljubljenčke. Za svoje živali uporabljam kozje mleko v prahu ali riževo mleko. Uporabljajte iste meritve in isti način kuhanja. Sol in sladkor lahko izpustite, vendar je zaradi tega bolj prijeten. Pazite, da ga dovolj ohladite. Nihče ne želi zgorelega jezika!

18.Imate ostanek žita? Ohladite in pustite zunaj za ptice. Veverice jo imajo tudi radi! Bodite prepričani, da ga dvignete pred nočno uro, če ga ni več. Rakuni, opossumi in celo medvedi so všeč prav tako.

19. Ostanki se lahko naredijo tudi v torte in ocvrtijo kot palačinke. Žito dobite res hladno, preden jo oblikujete v torte.

20.Poskušate dodati kokosovo olje v svojo prehrano? V žito vmešajte žlico ali dve. Nikoli ne boste vedeli, da je bilo tam.

21. Poskušate otroke spraviti na zdravila? Žitam lahko dodamo nekatera zdravila, na primer sirup proti kašlju. Obožujem sirup od borovnice v mojem! Bodite prepričani, da ga lahko jemljete s hrano, saj je treba nekatera zdravila jemati na prazen želodec. To odlično deluje tudi pri tekočih vitaminih.

22 Farina je odlično lepljivo sredstvo za nanašanje semen na borove stožce za ptice. Naredite serijo s samo vodo. Vročemu kosmiču dodajte žlico arašidovega masla in premešajte. Nato dodajte nekaj semen. Za vsako porcijo uporabite skodelico semena. Dobro premešajte in razmažite na velikem borovem stožcu. Vezati na vejo z vrvico. Še enkrat, bodite pozorni na to zaradi drugih sovražnikov, kot so medvedi (odvisno od tega, kje živite).

23. Naj bo slano! Ne dodajajte sladkorja, ampak hranite sol. Ko ga postrežete, dodajte še maslo in žlico melase.


diy žvečilni medvedki


24. Posladkajte! Dodate lahko vrtinček surovega medu, čistega javorjevega sirupa, stevije ali katerega koli drugega sladila. Za drugačen zavoj poskusite borovničev ali maslenov pekan sirup.

25. Zabavaj se! Omejili vas bodo samo vaši okusni brsti. Predolgo sem poskusil z javorjevim sirupom in drobljeno slanino, rezultati pa so bili okusni! Samo ne mešajte slanine ali bo postala močna.

Imate kakšne trike, kako narediti odličen okus po vročih žitih, ki sem ga pogrešal? Delite svoje ideje spodaj!


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.