25 eksotičnih sadežev in njihove številne zdravstvene koristi




Videla sem nekaj najbolj zanimivih, eksotičnih sadežev, ko sem živela na Floridi. Vedno pa me je zanimalo, kakšne koristi bi lahko imele zdravstvene koristi. Tu je seznam 25 mojih najljubših in razlogi, da jih preizkusite!

25 eksotičnih sadežev, ki podpirajo zdravje

1. Rogana melona

Ti rumeni do oranžni sadeži izgledajo kot bodičasto zaraščena kumara. Prihajajo iz Afrike in imajo okus kot kombinacijo kumare in bučk. So polne vitamina C in vlaknin.









2. Sapote

Moj najljubši Sapote je Črna Sapote. Njegovo meso ima okus tako kot čokoladni puding! Prihaja iz Srednje in Južne Amerike in vsebuje znatne količine vitaminov A in C, železa in fosforja. (Izkazalo se je tudi, da je sapotovo olje z drevesa sapote Mamey uravnotežilo proizvodnjo olja, če ga uporabljate na lasišču ali obrazu. Poiščite ga tukaj.)




3. Mangosteen

Mangosteen je res član družine Mango. Ima sladko in oprijeto meso, nekoliko podobno breskvi. Vsebuje velike količine antioksidantov. (Tukaj poiščite ekološki sadje v prahu iz mangostina za mešanje v smoothije, pijače in drugo.)




4. karambola (zvezdno sadje)

Ta sadež je zvezdast in pogosto temno rumen. Je sladka in trpka ter zelo sočna. Za največjo količino vitamina C izberite rože z malo rjave barve po robovih.




5. Pasijonka (Maypop)

Passion Fruit je domač v mnogih delih sveta in ponuja številne barve. Okus je v zrelem sadju nekoliko blag, vendar je znano, da okrepi okus skoraj katerega koli drugega sadja. Ima veliko vitaminov A, C in E.




6. Budina roka

To zelo nenavadno citrusno sadje nima nobene vrednosti v svojem mesu, ampak v lupini. Povezana je z citronom in je pogosto kandirana ali pa se okus uporablja za aromatiziranje jedi. (Oglejte si to kalifornijsko oljčno olje, ki mu je dodano svežo Budino roko.) Vitamin C ima zelo veliko




7. Zmajev sadež

To je pravzaprav plod kaktusa. Ima nogometno obliko in izgleda, da ima na zunanji lestvici, podobno kot zmaj. Plod je zunaj svetlo rdeč / roza, bel pa je z drobnimi črnimi semeni na notranji strani. Kljub blagemu videzu je presenetljivo trden, podobno kot kivi. Vsebuje veliko količino bioflavinoidov.




8. Liči

To so v grobem velikosti grozdja s trdo lupino. Odstranite lupino, da boste razkrili bistro sočno meso, zelo podobno grozdju. Imajo veliko vitamina C.




9. Dolga

Longans imajo okus podobne meloni in so podobni marelici. So sladke, trpke in sočne ter vsebujejo veliko vitamina C in A. (Tem organskim posušenim kosom longan sadja dodajte naslednje mešanice!)





recepti za losjone


10. Češnja Surinam

Ta rdeči sadež naredi lepo živo mejo na vašem dvorišču (s sladkim sočnim sadjem kot dodaten bonus). Gre za velikost kroglice za ping pong z rebri, podobno kot malo buče. Kot veliko drugih sadežev barve je tudi veliko antioksidantov.




11. Rambutan

To majhno sadje izgleda, kot da ima dlake na zunanji strani. Izvira iz malajske in ima sladko / kisel okus, poleg tega pa je zelo visok v vitaminu C.




12. Physalis (mleta češnja)

Ta sadež je zajet v lupino, s čimer si je prislužil vzdevek Lantern Sadje. Jedli smo jih v omaki in pitah, ko odraščajo, vendar jih mnogi ljudje obravnavajo kot plevel. So zelo trpki in vsebujejo veliko askorbinske kisline. (Če jih ne najdete svežih, poskusite posušeni fialis.)




13. Jabuticaba

Jabuticaba je veliko podobna grozdju in se pogosto uporablja v marmeladi in likerju. To južnoameriško sadje je tudi zelo veliko antioksidantov.




14. Durian

Če lahko premagate vonj po zunanji strani, ima meso čudovit okus po meloni, ki je podoben sladici. Durian ima varnostni ukrep v tem, da je meso vklenjeno v grdo dišeč, trnjen oklep. Vsebuje veliko kalcija in fosforja.




15. Jakfruit

Tako kot Durian ima tudi Jakfruit neprijeten vonj. Meso je čvrsto in ima okus podobno kot jagode, kantarus in banana vse v enem. Včasih se suši in prodaja kot čips, uporablja pa se celo kot veganski nadomestek mesa. V koži je ostra tekočina, podobna lateksu, zaradi katere se je težko ločiti, a nagrada je vredna truda. Plod je velik, pogosto 60-80 kilogramov! Seme se pogosto praži in prodaja kot priboljšek na uličnih vogalih.




16. Čudežno sadje

To sadje ima edinstveno sposobnost, da kislo hrano postane sladek, zato je koristno pri odstranjevanju sladkorja posameznikom.




17. Čerimoja

Ta sadež je bratranec jabolk Atemoya in kremšnite. To je sadež velikosti jabolk, ki prihaja iz gorovja Andov. Sadje Cherimoya ima okus kot krem ​​in je rahlo zrnat. Vsebuje pomembne količine kalcija.




18. Kumara

V zadnjem času jih veliko vidim v trgovinah z živili. So manjši bledo rumeni sadeži s škrlatnimi črtami. Je sorodnik paradižnika in jajčevcev. Po okusu je podoben križanju med melono in hruško in ima precejšnjo količino vitamina C.




19. Canistel

Ta prihaja iz Mehike in je precej čvrst, ni sočen. Uporablja se v kremnih kremah in sladoledu ter vsebuje veliko kalcija.




20. Chajote

Mnogi menijo, da je to sadje čudnega videza zelenjava. Lahko ga kuhamo ali jemo surovega. Ta rastlina je v poletni vročini enostavna za gojenje. Preprosto posadite, dajte mu prostor za vzpon in trta bo začela rasti iz središča. Kajoti imajo veliko vitamina A.




21. cucamelon

To drobno sadje je videti kot miniaturna lubenica. Prihaja iz Mehike in Srednje Amerike. Raste na trti in je zelo kisla, vsebuje veliko askorbinske kisline.




22. Soursop

To sadje ima velika semena in ima okus kot jagoda / ananas. Prihaja iz Južne Amerike in vsebuje velike količine vitamina C.




23. Sapodilla

Ta krompirjeva lookalike je super sladka. Prihaja iz Mehike in je polna antioksidantov.




24. Paw Paw

Ti dolgi, ovalni sadeži so iz jugovzhodne ZDA. Na notranji strani so kot krema in po okusu nekoliko podobni banani. Vsebujejo velike količine kalcija.




25. Yuzu

Ta citrusov je edini iz družine citrusov, ki se lahko goji nad linijo zmrzali. Je zelo trpinčen in se večinoma uporablja kot aroma. Lupina je narejena v eteričnem olju (poiščite jo tukaj) in se uporablja v milih in losjonih. Zelo veliko je vitamina C.




Kaj pa ti? Ste že poskusili katero od teh eksotičnih sadežev? Ali smo kaj pozabili?


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.